みぞれ豆腐鍋の残り物と鶏挽肉とおからのお団子（Tofu Hotpot Left Over with Chicken and Tofu Reuse Balls）

昨夜のお鍋の具材が残っていたので、鶏挽肉とおからのお団子と一緒に頂きました。大根おろしやおネギを足して頂いたのでヘルシーだったと思います☆

I had some left over from hotpot last night, so I decided to add some chicken and tofu refuse balls for lunch today. Nothing special, but it was a healthy way of eating left overs!!

材料　Ingredients

みぞれ豆腐鍋　Tofu Hotpot with Grated Japanese Radish
木綿豆腐（Firm Tofu）1/2丁（150g）残り物（Left Overs）
大根おろし（Grated Japanese Radish）残り物（Left Overs）
白菜（Chinese Cabbage）1/8株（1/8 Bunch）残り物（Left Overs）
ネギ（Spring Onion）1/2本　残り物（Left Overs） き物（Gift）
★おから（Tofu Refuse）50g　¥25（$0.25）
★鶏挽肉（Ground Chicken Meat）50g　¥100（$1.00）
★おろし生姜（Grated Ginger）小1（1 TSP）
★片栗粉（Corn Starch）大2（2 TBSP）
★塩（Salt）少々（1/10 TSP）
★胡椒（Pepper）少々（1/10 TSP）

★は鶏肉とおからの団子の材料です
★ are ingredients for chicken and tofu refuse balls

合計（Total）￥225（$2.25）
￥100調味料代として加算しています。
I have added extra $1 for seasonings and condiments that I didn’t calculate above.


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