鮭、おから、じゃがいものハンバーグと人参のサラダ（Salisbury Steak-Like Dish with Salmon, Tofu Refuse, and Potato Mixture, and Carrot Saladå）

昨日の夜コロッケの具に使った鮭、おから、じゃがいものタネが残っていたのでハンバーグ風に焼き、小松菜を入れたホワイトソースと一緒に頂きました。人参のサラダを一緒に頂きました。

I had some mixture of shredded salmon, tofu refuse and potatoes from last night, so I rolled them into few pieces and grilled them on a pan. I made some white sauce with some komatsuna, and served with some carrot salad as a side dish.

材料　Ingredients

鮭、おから、じゃがいものハンバーグ　Salisbury Steak-Like Dish with Salmon, Tofu Refuse, and Potato Mixture
鮭、おから、じゃがいもコロッケのタネ（Mixture of Shredded Salmon, Tofu Refuse, and Potatoes）残り物（Left Over）
サラダ油（Vegetable Oil）適量（Suitable Amount）
★小松菜（Komatsuna / A Type Potherb Mustard）4株（70g）¥30（$0.30）
★日本食研「洋食作り＜ホワイトソースの素＞」（Powdered White Sauce Mix）大1（1 TBSP）
★牛乳（Milk）1/2カップ（100ml）¥10（$0.10）

人参のサラダ　Carrot Salad
人参（Carrot）1/2本（1/2）¥40（$0.40）
塩（Salt）少々（1/10 TSP）
胡椒（Pepper）少々（1/10 TSP）

合計（Total）￥180（$1.80）
￥100調味料代として加算しています。
I have added extra $1 for seasonings and condiments that I didn’t calculate above.


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