ツナとシメジのペペロンチーノ（Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino with Tuna and Shimeji Mushroom）

今日も残り物ランチ♪ツナ缶があったのを思い出したので、冷凍庫で保存していたしめじの残り物を使って簡単なペペロンチーノを作りました。ガーリックオイルを使ったのでニンニクも使用しませんでしたし、しめじも解してあったので包丁、まな板いらず☆パセリは手でちぎってたっぷり乗せました♪

I felt like pasta today, so I decided to use a can of tuna and some shimeji mushrooms that I had frozen before. Spaghetti aglio, olio e peperoncino is one of my fevourite, because it's so simple to make, and always delicious. I didn't even use a knife for this dish!! 

材料　Ingredients

スパゲッティー（Spaghetti）80g　¥50（$0.50）

ツナ缶（Canned Tuna）1缶（1 Can）¥30（$0.30）

しめじ（Shimeji Mushroom）1/2パック（50g）¥40（$0.40）

ガーリックオイル（Garlic Oil）大2（2 TBSP）

鷹の爪（Dried Red Chilies）2本（2 Sticks）

ドライパセリ（Dried Parsley）小1（1 TSP）

パセリ（Parsley）適量（Suitable Amount）飾り（For Garnish）

合計（Total）￥220（$2.20）

￥100調味料代として加算しています。

I have added extra $1 for seasonings and condiments that I didn’t calculate above.

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