焼き鮭の香味ソース丼（Rice Bowl with Grilled Salmon）

数日前の僕のランチです。焼き鮭と香味ソースが残っていたので丼物にしてみました。残り物をオーブンで温め、ご飯を盛った器に盛り、香味ソースを回しかけ、カイワレ大根を飾っただけですので本当に簡単でした♪写真では解らないと思うのですが、ご飯は土手のように盛り、真ん中に角切りのトマトとスライスした玉葱を塩、胡椒、胡麻油で和えたものを入れて頂きました。しっかり野菜も食べれて残り物も美味しく頂ける丼物でした☆

I decided to have some salmon left overs with a bowl of rice. Having things with rice in a single bowl not only saves time, but also dishes that I have to wash. Even though both grilled salmon and the sauce were left overs, I added some marinated diced tomatoes and sliced onions in the middle, so that there's a bit of change from the dinner. Real cheap, tasty, and fulfilling! What more could I possibly ask for for lunch, right?

材料　Ingredients

鮭の香味焼き丼　Rice Bowl with Grilled Salmon Topping and Seasoned Sauce

ご飯（Steamed Rice）1杯（125g）¥15（$0.15）

鮭の香味焼き（Grilled Salmon Topping with Seasoned Sauce）残り物（Left Overs）

トマト（Tomato）1/4個（1/4）¥25（$0.25）

玉葱（Onion）1/4個（1/4）¥25（$0.25）

塩（Salt）少々（1/10 TSP）

胡椒（Pepper）少々（1/10 TSP）

胡麻油（Sesame Oil）少々（1/10 TSP）

かいわれ大根（White Radish Sprouts）1/4パック（20g）¥10（$0.10）

合計（Total）￥175（$1.75）

￥100調味料代として加算しています。

I have added extra $1 for seasonings and condiments that I didn’t calculate above.

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