今日もバタバタしていたので嫁さんランチ！最近面白い料理番組を見つけたらしく、よく見ているので料理がしたいみたい♪僕にとっては嬉しい事です！今日は鶏胸肉のバジルソース和えとサラダ！サラダのドレッシングがピリ辛で特に美味しかったですよ！
My wife made today's lunch. I think they are simple enough to make, but the basil sauce was perfect for the chicken. I loved the dressing too!!
材料 Ingredients
鶏胸肉グリルのバジルソース和え Grilled Chicken with Basil and Italian parsley Sauce
鶏胸肉（Chicken Brest）1枚（200g）¥150（$1.50）
バジル（Basil）10枚（10 Fresh Leaves）自家製（Home Grown）
イタリアンパセリ（Fresh Italian Parsley）1/2カップ（1/2 Cup）自家製（Home Grown）
にんにく（Garlic）1片（1 Clove）
ガーリックオイル（Garlic Oil）大1（1 TBSP）
塩（Salt）少々（1/10 TSP）
胡椒（Pepper）少々（1/10 TSP）
アスパラとセロリのサラダ Salad with Asparagus and Celery
アスパラガス（Asparagus）3本（3 Sticks）¥75（$0.75）
セロリ（Celery）1/2本（1/2）¥50（$0.50）
かいわれ大根（White Radish Sprouts）1パック（80g）¥40（$0.40）
赤ピーマン（Red Pepper）2個（2）¥20（$0.20）
ピーマン（Green Pepper）1個（1/2）¥10（$0.10）
★オリーブオイル（EV Olive OIl）大2（2 TBSP）
★鷹の爪（Dried Chilies）2本（2）
★醤油（Soy Sauce）少々（1/10 TSP）
★レモン汁（Lemon Juice）少々（1/10 TSP）
★黒胡椒（Black Pepper）適量（Suitable Amount）
ご飯（Steamed Rice）1杯分（125g）¥15（$0.15）
★ は合わせドレッシングの材料です
★ are ingredients for the dressing
合計（Total）￥460（$4.60）
￥100調味料代として加算しています。
I have added extra $1 for seasonings and condiments that I didn’t calculate above.
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