ホットケーキミックスでバジルとチーズのパン（Basil Bread with Pancake Mix）

市販のホットケーキミックスを使ってバジルとチーズのパンを作ってみました。ベランダのバジルが驚く早さで育ってくれているのと、ホットケーキミックスが400g100円と大安売りしていたので今のうちにパンにしちゃえと思って作りました。お菓子感覚でつまめるのも嬉しいですし、作り置きしとくと何かと便利ですしね！基本的には材料をすべて混ぜてお弁当用の丸いアルミホイルに入れてオーブンで焼くだけ。僕は160度で30分ほど焼きましたが、オーブンによってだと思うので調整してみてください。

Our basil plants are doing so well and are growing faster than we can eat! So I decided to make some basil bread with cheap pancake mix. All you have to do is to mix all the ingredients and then put them in a muffin pan. I put it in the oven (160 degree c) for about 30 minutes. We have a very small oven, so you might need to adjust both temperature and time according to the oven you have. It was affordable and tasty. It was very easy to make too.

材料 Ingredients

ホットケーキミックス（Pancake Mix）200g　¥50（$0.50）
ガーリックオイル（Garlic Oil）大2（2 tbsp）
マジックソルト（Seasoned Salt）小1/2（1/2 tsp）
牛乳（Milk）大2（2 tbsp）
卵（Egg）1個（1）¥50（$0.50）
チーズ（Cheese）40g　¥60（$0.60）
フレッシュバジル（Fresh Basil）適量（Suitable Amount）

合計（Total）¥260（$2.60）
¥100調味料代として加算しています♪ I put an extra dollar for seasonings and condiments that I didn't calculate above.

ちょっとパサパサだったので、もうちょっとガーリックオイルか牛乳を増やしてみてもいいかもしれません。嫁さんは丁度いいと言っていましたので好みの問題かもしれませんけどね。

It felt a little dry, so it won't be a bad idea to add a little more milk or garlic oil, but my wife said they were fine, so maybe it is a matter of preference.


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