パニーニとコンソメスープ（Panini and Consomme Soup）

予定通りは今日のランチはパニーニ。ほうれん草を練り入れた生地を作り、2種類のトッピングで頂きました。パニーニに添えたのはコンソメスープ。残り物のキャベツと人参をコンソメスープに入れました。

Panini as planned today. It's usually something that I make with the doughs left overs from making pizza, but I figured that it wouldn't hurt for me to make a fresh dough just for panini. I put some fresh spinach in the dough this time.

材料 Ingredients

生地 Spinach Panini Dough
小麦粉（Flower）250g　¥25（$0.25）
ドライイースト（Dry Yeast）11g
水（Water）150ml
ほうれん草（Spinach）3束（3 bundles）¥50（$0.50）
塩（Salt）小1（1 tsp）
オリーブオイル（Olive Oil）大1/2（1/2 tbsp）

ミニカツのパニーニMini Cutlet Panini
ミニカツ（Mini Cutlet）2枚（2 pieces）¥20（$0.20）
トマトソース（Tomato Sauce）大2（2 tbsp）
とろけるチーズ（Cheese Slice）1枚（1）¥20（$0.20）
サラダ菜（Boston Lettuce）4枚（4 leaves）¥20（$0.20）

ハムのパニーニ Ham Panini
ハム（Ham）2枚（2 slices）¥15（$0.15）
とろけるチーズ（Cheese Slice）1枚（1）¥20（$0.20）
レタス（Lettuce）1/10　¥10（$0.10）
トマト（Tomato）1/4　¥25（$0.25）
マヨネーズ（Mayo）適量（suitable amount）
マスタード（French Mustard）適量（suitable amount）

コンソメスープ Consomme Soup
粉末コンソメ（Powdered Consomme Stock）2g
水（Water）1.5 Cup　
人参（Carrots）残り物（left over）
キャベツ（Cabbage）残り物（left over）

合計（Total）¥305（$3.05）
¥100調味料代として加算しています♪ I put an extra dollar for seasonings and condiments that I didn't calculate above.


ランキングに参加しています。できればクリックしてください。
Please click the button above to support my blog. It's just a way of tracking the number of visitors here. Thank you.