We bought some tandoori chicken at a festival last month, and I wanted to try making it myself for dinner. It's a great chicken dish, and we wanted it to be a lot spicier than what we got. To go along with the chicken, I decided to make some qeema curry to go with some rice that I had in stock. I served them with some salad!
タンドリーチキン Tandoori Chicken
鶏の手羽先（Chicken Wings）8本（8 Sticks）¥300（$3.00）
プレーンヨーグルト（Plain Yogurt）100g ¥20（$0.20）
塩（Salt）小1（1 TSP）
クミンシード（Cumin Seeds）大1/2（1/2 TBSP）
コリアンダーパウダー（Powdered Coriander / Cilantro）大1/2（1/2 TBSP）
パプリカパウダー（Powdered Red Pepper）大1/2（1/2 TBSP）
ターメリック（Turmeric Powder）小1/3（1/3 TSP）
チリーペッパーパウダー（Cayenne Pepper）小1/2（1/2 TSP）
キーマカレー Qeema Curry
ご飯（Steamed Rice）2杯（250g）¥30（$0.30）
合挽肉（Ground Beef and Pork Mixture）220g ¥380（$3.80）
玉葱（Onions）2個（2）¥100（$1.00）
トマト（Tomato）1個（1）¥100（$1.00）
おろしにんにく（Grated Garlic）小1（1 TSP）
おろし生姜（Grated Ginger）小1（1 TSP）
サラダ油（Vegetable Oil）大2（2 TBSP）
クミンシード（Cumin Seeds）小1（1 TSP）
カレー粉（Curry Powder）大1.5（1.5 TBSP）
プレーンヨーグルト（Plain Yogurt）100g ¥20（$0.20）
水（Water）200ml
鶏ガラスープの素（Powdered Chicken Soup Stock）小2（2 TSP）
塩（Salt）小1（1 TSP）
ガラムマサラ（Garam Masala）小1/2（1/2 TSP）
小松菜とトマトのサラダ Salad with Komatsuna and Diced Tomato
小松菜（Komatsuna / A Type Potherb Mustard）1/2把（150g）¥50（$0.50）
トマト（Tomato）1/2個（1/2）¥50（$0.50）
黒胡椒（Black Pepper）適量（Suitable Amount）
塩（Salt）適量（Suitable Amount）
サラダ油（Vegetable Oil）小2（2 TSP）
レモン汁（Lemon Juice）小1（1 TSP）
合計（Total）￥1150（$11.50）
￥100調味料代として加算しています。
I have added extra $1 for seasonings and condiments that I didn’t calculate above.
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